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vous permettant de profiter pleinement de la puissance de sa performance
de nombreuses variétés de palourdes
La surface en bois de Hinoki
manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable
Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m Finition:Kurouchi vous permettant de profiter pleinementLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
